Na hEistir.pptx

Acmhainní Tacaíochta

Ceimic – An tSraith Shinsearach

 

Acmhainní tacaíochta. Cur i láthair – na hEistir agus achoimre ar na clanna orgánacha. Is féidir leaganacha ineagarthóireachta a fháil anseo.

 

A thuiscint cad is eistir ann – comhdhúile orgánacha a fhaightear trí imoibriú idir aigéad carbocsaileach agus alcól, ina bhfuil an feidhmghrúpa -COO-.

Struchtúr agus samplaí d’eistir a shainaithint – m.sh. eatánóáit eitile (aigéad eatánóch agus eatánóil), lena bhfoirmle mhóilíneach, a struchtúr comhdhlúite agus a léaráid mhóilíneach forbartha.

Cur síos a dhéanamh ar úsáidí praiticiúla eistear – mar chumhráin agus mar bhlasóir i dtionscal an bhia, i bplaistigh (m.sh. PVC), agus i dtuaslagóirí tionsclaíocha.

Ainmneacha beachta a thabhairt ar eistir – ag baint úsáid as rialacha IUPAC (ainm an aigéid le “-óáit” + ainm alcóil mar ghrúpa alcaileach), suas go dtí comhdhúile le 6 adamh carbóin.

Airíonna fisiceacha eistear a mhíniú – m.sh. boladh aramatach milis, fiuchphointe níos ísle ná aigéid nó alcóil (mar gheall ar easpa nascadh hidrigine idir móilíní), intuaslagthacht theoranta in uisce.

An nasc idir struchtúr agus feidhm a thuiscint – conas atá an grúpa feidhme -COO- freagrach as na hairíonna ceimiceacha agus fisiceacha seo.

Comparáid a dhéanamh idir eistir agus comhdhúile gaolmhara – m.sh. alcóil (a úsáidtear ina ndéantús), aigéid (a dtúsphointe ceimiceach), agus aimíní (a bhfuil feidhmghrúpa éagsúil acu ach ar féidir imoibriú le haigéid freisin).